腸胃は、食べ物の消化と吸収を行う人体の重要な器官であり、それらは肝臓と密接な関係にあり、共に人体の重要な消化系を形成しています。
腸胃は、食物の消化吸収を行う人体の重要な器官であり、これらは肝臓と密接な関係にあり、共に人体の重要な消化系を構成しています。胃は腹腔の上部に位置し、上部は食道に繋がり、下部は小腸に繋がっています。胃の主な生理機能は食物を受け入れて消化を行い、生理的特性は胃酸や消化液を分泌して食物を消化することです。
胃と脾は中焦に同居しており、五行ではどちらも土に属します。足の陽明胃経と足の太陰脾経は相互に連絡し、表裏の関係を形成しています。中医学では、胃は消化を主とし、脾は吸収を主としており、人体の主要な消化器官とされています。また、肝は脾胃の正常な消化吸収を維持する重要な条件とされ、肝は脾胃の消化吸収機能を促進する役割を果たし、脾胃の気の上昇と下降を調整し、胆汁の分泌と排泄を通じて実現されます。
腸は小腸と大腸に分かれます。小腸の主な生理機能は、胃で消化された食物を受け入れ、栄養物質を吸収し、食物の残渣を大腸に送ることです。したがって、小腸の生理機能が正常に働くと、水分と食物の残渣は便として排出されます。大腸には結腸と直腸が含まれ、体内の微生態系において重要な場所です。大腸は食物の残渣から水分を吸収し、便を形成して正常に排出するだけでなく、多くの重要な栄養素の合成場所でもあります。
現代医学でも腸胃は人体の主要な消化吸収器官であることが証明されています。人間の成長、発育、損傷の修復など、あらゆる生命活動において、体は外界の環境から酸素と十分な栄養物質を摂取し続ける必要があります。栄養物質には、タンパク質、脂質、糖類、ビタミン、無機塩、そして水が含まれます。無機塩、水、およびほとんどのビタミンは体内で直接吸収され利用されますが、タンパク質、脂質、糖類などの大きな有機化合物は、消化管内で消化分解されて単純な小分子物質に変化する必要があります。それによって消化管の粘膜を通して血液循環に吸収されることが可能となります。
消化と吸収に加えて、胃腸は多くの胃腸ホルモンを分泌し、重要な内分泌機能を持っています。腸はまた、人体で最大の栄養素生産センターでもあり、多くの重要な栄養素や免疫因子が腸で合成されています。
また、近年の研究では、腸胃は人体で最も重要な免疫器官の一つであり、人体の70％の免疫細胞が腸胃管内に存在しています。胃は人体で最大のワクチン製造工場であり、食物中の微生物や他の抗原物質が胃を経由することでワクチンようの保護効果を発揮することができます。
人間と他の動物はすべて微生物と共生しており、微生物なしでは人間、動物、植物は生存できません。腸内の微生物群は人体全体の微生物量の78.68％を占め、便の1/3〜2/5は微生物から成り立っています。人体の微生物の総量は肝臓のサイズに相当し、それが生産する量は肝臓の生産量をはるかに上回っています。
最新の研究では、人間の90％の疾患の原因は善玉菌の減少に起因しているとも指摘されています。したがって、善玉菌が優位に存在すると、人体の健康を維持する重要な生理機能が発揮されますが、善玉菌が不足したり減少したりすると、体全体が疾患にかかる可能性が高まります。
